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我校深入推进食品安全与传染病防控工作
2018-06-20 16:05 总务处(后勤集团)    (点击: )

(本网讯)619日,陕西省教育厅、陕西省卫生和计划生育委员会、陕西省食品药品监督管理局联合召开了全省学校食品安全与传染病防控工作视频会议。副校长刘发林参加会议。

会上,陕西省教育厅厅长王建利发表讲话。他要求全省各高校、教育部门要严格按照《食堂食品安全管理办法》(教[4]号文件)规定,夯实主体责任,层层抓好落实;加强制度建设,突出重点环节;做好全员培训,开展普及教育;加大监督力度,督促整改落实。

刘发林要求全体参会人员深入领会会议精神,做好我校的食品安全与传染病防控工作,并对我校落实食品安全与传染病防控工作进行了部署与要求:一是尽快组织食堂管理及一线人员深入学习会议精神,增强员工食品安全生产意识,加强学生食品安全教育;二是注重食品存放的安全问题;三是加强食品安全、疾病安全和治安安全的管理;四是重视食堂硬件、软件的建设及改造,提升全校师生满意度;五是进一步完善食品安全及传染病防控的精细化管理,建立应急处置机制,完善卫生应急预案,确保发现及时、处置高效,让师生吃的安全、放心。

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会后,刘发林对学校食堂的就餐环境、后厨操作间等进行了实地检查,并详细询问了原材料采购、饭菜质量、餐具消毒、工作人员健康检查等情况。刘发林强调,餐厅负责人员要时刻把食品卫生安全工作放在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关,确保食品卫生安全,保证广大师生的就餐安全。

校医院、总务处相关负责人参加了会议。

   文:郑莉    图:屈伟   编辑:党委宣传部(新闻中心)  编辑:仇倩倩

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